ハロウィンレシピ お菓子を簡単に作りたい!!【おススメ3選】

社会・生活
こんにちは!Enjoy-Lifeです。まもなく、2019年のハロウィンがやってきますね。皆さんは、いろんなイベント体験されていますか?今年も大人気のハロウィンスイーツがいっぱいです。そんな中、今回の記事は、「ハロウィンのお菓子を簡単に作ってみよう!」「簡単に作れるレシピは?」について、おすすめ3選をご紹介したいと思います。ぜひ、参考にしてお菓子作りにチャレンジ!!
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ひとくちサイズでかわいい簡単スイートポテト

スイートポテト

参照引用:Rakutenレシピ

大人気の秘密は、定番スイートポテトもキューブ状にするだけでかわいいですね。

用意する材料は?

材 料(2人分)

  • さつまいも 600〜700
  • 砂糖 大2
  • バター有塩 大1
  • 牛乳 20cc
  • 卵黄 1個分
  • 卵黄(焼き色用)1個分
  • 黒ゴマ 少々

簡単に作ってみよう!!

  1. さつまいもは皮を剥きサイコロ状に切って水につけておきます。
  2. さつまいもを茹でます。水はひたひたぐらい、柔らかくなるまで茹でます。
  3. 茹で上がったら水を捨て潰します。潰したら砂糖、バター、卵黄を入れてよく混ぜます。
  4. ③に牛乳を少しずつ入れながら固さを調節します。(少し固めにしておくと後で成型しやすいです)
  5. 一口サイズに整形していきます。キューブ状にすると食べやすくて見た目もかわいいです。
  6. 上に焼き色用の卵黄に大1くらいの水でといたものをハケで塗り、黒ごまをちょこんと載せます。
  7. 230度に予熱をしたオーブンで約13分ほど焼きます。焼き色を見ながらもう1,2回卵黄を塗ります。
  8. いい焼き色がついたら完成〜!お皿にキレイに並べて食べましょう。

【おいしくなるコツは?】

固めに種をつくると成型しやすい。
コクが欲しければ牛乳を生クリームに。
滑らかな方が良ければちゃんと潰して、芋感がある方が良ければ適当に潰して。
あとはこまめに味見しながらお好みの味にすればいいと思います。

 

濃厚かぼちゃプリンケーキ

かぼちゃプリンケーキ

参照引用:Rakutenレシピ

用意する材料は?

材 料(8人分)

  • 牛乳 300ml
  • 加熱したかぼちゃ 正味150g
  • 砂糖 80g
  • ホットケーキミックス 50g
  • マーガリン 50g
  • 卵 2個

※かぼちゃの量は、お好みで調整しましょう!

簡単に作ってみよう!!

  1. 【準備】
    ①オーブンを180℃で予熱する。
    ②型に油を塗って粉をふるうかクッキングシートを敷く。
  2. 全ての材料をミキサーかフードプロセッサーにかけ、生地を型に流し込む。
  3. 予熱したオーブンで45~55分程度焼いたら出来上がり☆
  4. 冷蔵庫でよく冷やしてから食べてくださいね♪

親子で作ろう!簡単かぼちゃプリン

簡単かぼちゃプリン

参照引用:Rakutenレシピ

用意する材料は?

材 料(4個分)

  • 容器(180cc) 4個分
  • かぼちゃ(皮と種をのぞく正味) 200g
  • 牛乳 1カップ
  • 生クリーム 1/2カップ
  • きび砂糖(またはお好みの砂糖) 大さじ3
  • 粉ゼラチン 5g
  • 冷水 大さじ2

<カラメルソース>

  • A きび砂糖(またはグラニュー糖) 大さじ4
  • A 水 大さじ1
  • B 水 大さじ1
≪飾り≫
  • かぼちゃの種、ホイップクリーム 適宜
  • チョコレートなど 適宜

※500w電子レンジ使用

簡単に作ってみよう!!

  1. ゼラチンを冷水にふり入れふやかしておく。
  2. 耐熱容器にBを入れ電子レンジで30秒加熱する。
  3. 深めの耐熱容器にAを入れ電子レンジで2分30秒ほど加熱し、カラメル色になったらBを少しずつ入れてスプーンで混ぜる。
  4. ②をプリン容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
  5. ※②の工程で、Bを入れる際に飛びはねることがあるので、やけどに注意してお母さんが作業してくださいね。
  6. かぼちゃは一口大に切り水にぬらし耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで4分ほど加熱する。
  7. 竹串がすっと入るくらいになったらゴムベラで潰し、砂糖を入れて混ぜる。
  8. ※かぼちゃは固いのでお母さんが切ってあげると安心!やけどに注意してお子さんと一緒に作業してくださいね。
  9. 深めの耐熱容器に牛乳を入れ、電子レンジで2分30秒加熱する。
  10. ①を入れて溶かす。
  11. ④に⑥と生クリームを入れて混ぜ、ザルでこす。
  12. ボウルごと氷水にあて、ゆるくとろみがつくまで混ぜる。
  13. プリン容器に⑦を注ぎ冷蔵庫で1時間30分~2時間ほど冷やし固める。
  14. お好みでかぼちゃの種、ホイップクリーム、チョコレートなどを飾りつける。
  15. ※お子さんと一緒にデコレーションを楽しんでくださいね♪
  16. 【コツ】★かぼちゃの皮をむくときや切るときは電子レンジに数秒かけると作業がしやすくなります。
  17. 【コツ】★カラメルソースを作るときグラニュー糖を使う場合は色がつきにくいため、30秒ずつ追加で加熱し様子をみてください。(目安3分30秒)
  18. 【コツ】★牛乳をあたためるときは80度以上になるとゼラチンの臭みが出るので注意してください。

まとめ

ハロウィンに簡単に親子で作れるレシピ、RAKUTENレシピで大人気のお菓子を材料や作り方をご紹介してみました。

いかがですか?お子様と、楽しくチャレンジしてみましょう!!

Happy Hallowe’en🎃🎃🎃🎃🎃

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